Kjo barbekju e stilit amerikan me tymuese, është një domosdoshmëri për t'i dhenë një shije të shijshme autentike tymi mishit, peshkut dhe përimeve tuaja. Sigurisht, këtë pajisje të bukur mund ta përdorni edhe si barbekju të rregull. Një Barbecue për duhanpirës përbëhet nga 2 pjesë. Pjesa e skarës dhe pjesa e duhanpirësit. Mishi dhe gjellët e tjera gatuhen ngadalë nga tymi i lëshuar nga pjesa e duhanpirësit. Ky proces i tymosjes mund të zgjasë nga 3 deri në 12 orë. Për shkak se procesi i gatimit është gradual, nuk ka nëvojë të qëndroni pranë. Mjafton një kontroll i rastësishëm nën kapak. Mishi i përgatitur në këtë mënyrë mbetet i këndshëm dhe i butë dhe tkurret më pak. Për më tepër, nuk mund të digjet.