Dërrasë prerëse profesionale e prodhuar nga polietileni (PE) me cilësi të lartë, e projektuar për përdorim intensiv në kuzhina profesionale dhe shtëpiake. Me përmasa 52 × 32 cm dhe trashësi 2 cm, ajo ofron një sipërfaqe të gjerë, të qëndrueshme dhe rezistente për prerjen, copëtimin dhe përgatitjen e ushqimeve të ndryshme. Materiali prej polietileni është higjienik, rezistent ndaj lagështirës dhe nuk thith aromat apo lëngjet e ushqimeve, duke garantuar siguri dhe pastërti gjatë përdorimit. Trashësia 2 cm siguron stabilitet të lartë dhe rezistencë ndaj konsumimit. Ngjyra e kuqe është në përputhje me standardet e kodimit me ngjyra në kuzhinat profesionale dhe rekomandohet për përpunimin e mishit të kuq të papërpunuar, duke ndihmuar në parandalimin e kontaminimit të kryqëzuar dhe ruajtjen e standardeve të higjienës.